丁香荔枝

东莞植物园里最神秘最传奇的荔枝，当属被称作“东莞植物园一号”的优株。

　　“东植一号”吃起来像果冻，晶莹剔透依稀可见其核 

　　国内最大的荔枝资源库、华南最北的一片橡胶林……每个周末，你或许都会和家人去植物园，但未必知道它的某一片密林中，就隐藏着这样那样的“宝贝”。今年，市委市政府高标准启动植物园建设，该园多年来的积淀成为重要依托。即日起，东莞日报特开设“探秘东莞植物园”专栏，讲述您不知道的东莞植物园。敬请关注。

　　眼下正是荔枝大量上市的时节，东莞素有“荔枝之乡”的美誉。在东莞植物园里，不仅有300多亩荔枝林，还收集了200多种荔枝，占到全世界荔枝品种的一半以上。这些荔枝从何而来，有哪些新奇珍贵的品种？日前，记者跟随东莞植物园的专家，进入丛林一探究竟。

　　植物园收集荔枝品种200多个 

　　在植物园科技中心主任、高级农艺师黄小凤的带领下，我们首先来到离办公区最近的一片荔枝林，这里的荔枝树都有30年左右的树龄，累累硕果压弯了枝条。在大的荔枝树旁边，分布着一些拇指粗细的荔枝苗，每棵小苗上都挂有一块金属号码牌。这些小苗就是植物园的荔枝研究团队从各地收集过来的荔枝种质资源。

　　黄小凤介绍，每年春节前后的两个月份和荔枝采果后的两个月份，工作人员就会远赴外地取芽条，回来嫁接后在苗圃中培育，确保成活后再移植至资源圃中定植。目前，植物园已经收集了广东、福建、海南、广西、四川等省份的种质资源256份。最远的一份，由专家从缅甸带回来的。

　　相关资料显示，全世界大约有荔枝品种400个，我国有300多个。黄小凤介绍，植物园目前所收集的256份种质资源，虽然可能存在同物异名、同名异物的情况，有待进一步研究比对，但保守估计超过200个品种。

　　建设世界上品种最全的荔枝园 

　　说起东莞植物园的荔枝基因库，还得从2006年说起，当年，东莞市植物园和东莞绿色世界城市公园合为一体，更名为东莞植物园。新的植物园建些什么呢？建设者们首先想到了荔枝，东莞荔枝闻名中外，植物园也有现成资源，当年的园艺场留下30多公顷荔枝。

　　于是，建设世界荔枝资源田间库的设想应运而生，并与华南农业大学中国荔枝研究中心建立了良好的合作。目前，植物园已经种下有126份种质资源，每份种植了3棵。下半年，植物园还将完成海南、广西及其他省份的种质资源种植工作。

　　黄小凤介绍，待这些定植的嫁接小苗长大后，原有的大荔枝树将通过逐年修剪最终淘汰，荔枝园就可以以新的面貌示人了。东莞植物园荔枝基因库的目标是：建成世界上荔枝种质资源最多的“荔枝活体博物馆”，成为全球荔枝种质资源的研究平台和中国荔枝文化的交流平台。

　鹅蛋荔枝

　“特异”荔枝吃出丁香花、牛奶果冻味 

　　目前，东莞植物园已收集的荔枝品种涵盖了全部7个荔枝组系，既有我们日常所见的妃子笑、桂味、糯米糍，还有不为人所熟悉的丁香、鹅蛋荔、桂母等特殊品种。

　　在黄小凤的带领下，我们见到丁香荔枝树，它因果实有一股淡淡的丁香花味而得名。而在丁香荔的附近，就生长着两棵鹅蛋荔，果实红艳艳、沉甸甸。这种荔枝顾名思义，就是果实特别大，现场摘下一些，只需三颗一个成年人的手都快拿不住了。

　　而东莞植物园里最神秘最传奇的荔枝，则属于被称作“东莞植物园一号”的优株。在被要求对具体地点保密的情况下，黄小凤带着记者来到另外一片荔枝林。小径旁边，一颗不起眼的荔枝树出现在记者眼前。正是荔枝成熟期，这颗树上却只挂了屈指可数的几颗果实。

　　黄小凤告诉记者，这个被称为“东植一号”的优株，是糯米糍系列的一种，果皮鲜红，果肉乳白透明，品质优异。有吃过这种荔枝的工作人员描述，其果肉吃起来像牛奶果冻，晶莹剔透依稀可见果核，还有一丝碧绿的缝合线。记者了解到，厚街近年来出现的“冰荔”，与“东植一号”相似，曾被炒到了2000元一斤。

　　延续“特异”基因 发挥研究价值 

　　说起“东植一号”的来历，可上溯到上世纪80年代。现任东莞市荔枝协会常务理事陈科，当时从省果树研究所取回了一枝芽条，嫁接到了植物园附近西隅果场的一颗荔枝树上，后来大家发现，这个枝条上的荔枝呈现出与众不同的优点。2008年，植物园从这个枝条上剪取芽条嫁接在了植物园的荔枝园中。

　　如今，优异的荔枝基因在植物园延续，原有的母枝已因场地变迁不复存在。黄小凤说，这就是建设荔枝基因库的意义所在，优异的荔枝基因很容易消失，有植物园这样一个基因库，更利于保存和开展研究。

　　不过，拥有“特异”性状的荔枝品种往往综合性状不佳，“东植一号”产量低且不稳定是其致命弱点，影响了推广种植。“但这些具有‘特异’性状的荔枝品种，可以作为杂种育种的亲本，用于品种改良，各种优异的基因集中在了一起，经济价值就上来了”。由此看来，东莞的荔枝收集和研究，任重道远。