12月14日，2016上海辰山第二届“药食同源与植物代谢”国际学术研讨会在上海辰山植物园（中科院上海辰山植物科学研究中心）拉开帷幕，来自中美英等国的80多个中外科研机构、大学学院和企事业单位近200位专家学者与会。

 

药用植物代谢及组学研究，及功能性食品研发与人类健康密切相关，已成为当下国内外研究热点，蕴藏着许多值得探索的基础科学问题，更拥有深厚的市场前景。　　

 

开幕式由中科院院士、辰山植物园园长兼科研中心主任陈晓亚研究员主持，中科院院士、联合国教科文组织人与生物圈中国国家委员会主席许智宏教授出席大会并致大会开幕辞，他指出药食同源植物资源的保护、利用与创新，是对抗疾病、强身健体的有力武器，更是关乎中国和世界命运和发展的基石，希望通过学术交流，促进研究和产业发展，并预祝大会取得圆满成功！

 

上海农业科学研究院张劲松研究员介绍了国内外保健食品的概况，提出随着大家对健康重视程度的提高，“药食同源”相关植物的研究及产品开发，将为我国农业的供给侧改革和提质增效提供新的方向。上海市绿化和市容管理局方岩副局长则表示，“药食同源”是中华民族灿烂文化的重要结晶之一，希望通过科学家们的不懈努力，让普通老百姓能够更好的“吃出美丽，吃出健康”。

 

会议期间，Cathie Martin教授（英国约翰英纳斯中心）、FranceneM.Steinberg教授（加利福尼亚大学戴维斯分校）、Richard van Breemen教授（美国伊利诺斯大学芝加哥分校）、王国栋研究员（中科院遗传与发育生物学研究所）、唐克轩教授（上海交通大学）、苏国辉教授（暨南大学）、卢山教授（南京大学）等22位报告人将围绕“植物次生代谢与功能，组学与合成生物学，功能性食品与药用植物，人类营养与健康”四大主题做学术报告，并开展交流和讨论。

(来源：科学网)